Opis
Profesjonalna moc w kompaktowej obudowie (31 cm): wydajne odsysanie bez zajmowania cennego miejsca.
Niewielkie wymiary nie oznaczają ograniczonej wydajności. Ta pakowarka próżniowa została zaprojektowana do intensywnej pracy na małym blacie. W przeciwieństwie do urządzeń domowych ma dwie pompy próżniowe i może osiągnąć podciśnienie -0,96 bar. Otrzymujesz wydajność modeli stołowych w korpusie o szerokości zaledwie 42 cm.
💎 Co sprawia, że to jeden z naszych najpopularniejszych modeli?
Urządzenie łączy siłę odsysania typową dla sprzętu masarskiego z kompaktowymi wymiarami odpowiednimi do ograniczonej przestrzeni roboczej. To praktyczny wybór dla firm cateringowych, małych restauracji i zakładów spożywczych.
Do każdego zamówienia dołączamy drukowany, laminowany przewodnik po pakowaniu próżniowym
Praktyczna, trwała ściąga może pozostać w strefie przygotowania i ułatwia szybkie sprawdzanie zasad przechowywania, zamrażania oraz rutynowej obsługi.
Zawiera: tabelę okresów przechowywania poszczególnych rodzajów żywności.
Solidna konstrukcja zapewniająca skuteczną próżnię
1. Dwie pompy (475W): szybkość i niezawodność
Rzeczywista moc 475 zapewnia bardzo szybkie usuwanie powietrza. Urządzenie może wykonywać kolejne cykle bez przegrzewania, tworząc głęboką próżnię, która ogranicza utlenianie i oparzeliny mrozowe. Listwa zgrzewająca 310 mm odpowiada 90% rutynowych zastosowań pakowania.
2. Funkcja „Pulse”: kontrola nad delikatną żywnością
Dotykowy panel cyfrowy daje pełną kontrolę nad procesem. W ręcznym trybie „Pulse” odsysanie można przerwać dokładnie w wybranym momencie, aby nie zgniatać delikatnych produktów, takich jak brioszki, maliny czy wypieki.
3. Profesjonalne wykończenie Inox & ABS
Pokrywa ze stali nierdzewnej nie tylko dobrze wygląda, ale również zwiększa trwałość i ułatwia szybkie, higieniczne czyszczenie. Wzmocniony korpus ABS oraz gęsta uszczelka silikonowa zapewniają powtarzalną szczelność w każdym cyklu.
🤔 Który rozmiar wybrać: 31 cm czy 40 cm?
Oglądasz model kompaktowy (310 mm). Poniższe wskazówki ułatwią wybór:
- korzystasz ze standardowych worków (20×30 cm lub 30×40 cm).
- Masz ograniczoną przestrzeń roboczą.
- Zależy Ci na korzystnym stosunku mocy do ceny.
- pakujesz szerokie elementy, np. całego łososia lub antrykot wołowy.
- Chcesz zgrzewać dwa małe worki równocześnie.
Szczegółowa specyfikacja
| Parametr | Profesjonalne dane techniczne |
|---|---|
| Model | Pakowarka próżniowa 310 mm (seria Pro) |
| Listwa zgrzewająca | 310 mm (szerokość zgrzewu 5 mm) |
| Moc | 475 (układ dwóch pomp) |
| Maksymalne podciśnienie | -0,96 bar |
| Tryby pracy | Automatyczny, ręczny (Pulse), samo zgrzewanie |
| Wymiary | 420 x 280 x 113 mm |
| Masa netto | 5,2 kg (stabilna i solidna konstrukcja) |
| Materiały | Stal nierdzewna i wzmocniony ABS |
| Certyfikat | CE — jakość profesjonalna |
Uwaga: urządzenie z odsysaniem zewnętrznym jest przeznaczone do produktów stałych. Sosy, marynaty i zupy należy pakować za pomocą pakowarki komorowej, aby nie uszkodzić pompy.
Claudine GIRARD (via Google Maps) –
3 jours entre la commande et la livraison, c’est parfait. Appareil facile à utiliser malgré la notice en anglais et hollandais, merci pour l’envoi de la notice en français suite à ma demande. La machine a déjà bien servi et nous sommes très satisfaits. Seul bémol, sur la machine que nous avions avant il y avait une réglette pour couper les sacs, cette machine n’en a pas. Mais à part ça tout fonctionne bien. Merci.
Gilles Marre (via Google Maps) –
C’est parfait
Odette Chausi (via Google Maps) –
Délai court. Livraison top. Bonne machine sous vide