Pakowanie próżniowe dla wymagających profesjonalistówBezpłatna Dostawa Ekspresowa od 100 € netto

12 metrów tłoczonych worków próżniowych (28cm)

8,89  HT

  • Format universel 28 cm compatible toutes machines.
  • Découpe sur-mesure des rouleaux pour zéro gaspillage.
  • Idéal congélateur, bain-marie et cuisson sous-vide (+100°C).
  • Plastique gaufré ultra-résistant de 75 microns garanti sans BPA.

889 w magazynie

889 w magazynie

2 lata gwarancjiProfesjonalny poradnik w zestawieBezpłatna dostawa od 100 € nettoSpecjalistyczne wsparcie
SKU SSV-001 Kategorie , Marka:

Opis

Zestaw 2 rolek próżniowych (28 cm x 6 m): Uniwersalny format do pakowania szytego na miarę, bez żadnych odpadów.

Koniec z dostosowywaniem się do rozmiaru toreb. Dzięki tym rolkom próżniowym opakowanie dopasowuje się do Twojego produktu. Niezależnie od tego, czy pakujesz mały filet rybny, czy duży kawałek pieczeni, przycinasz potrzebną długość z dokładnością do centymetra. Jest to ekonomiczne i elastyczne rozwiązanie do rutynowego przechowywania produktów.

✅ Dlaczego 28 cm, a nie 30 cm?
Większość domowych maszyn (FoodSaver, Silvercrest, Caso, Zgrzewarka Próżniowa Pro) posiada listwę zgrzewającą o długości 30 cm. Użycie wałka o średnicy 28 cm to a profesjonalna wskazówka : Pozostawia 1 cm marginesu z każdej strony, co ułatwia wkładanie do komory próżniowej i pozwala uniknąć zagnieceń na krawędziach, które są główną przyczyną wycieków powietrza.

Skuteczność „szytej na miarę” dla Twojej kuchni

1. Tekstura waflowa o wysokiej wydajności

Rolki te mają konstrukcję wytłaczana wielowarstwowa (rowkowane) niezbędne do szybkiego i całkowitego usunięcia powietrza. O grubości 75 mikronówzapewniają doskonały kompromis pomiędzy elastycznością (dopasowuje się do kształtu żywności bez jej miażdżenia) a odpornością na perforacje i rozdarcia.

2. Całkowita wszechstronność: od zamrażarki po bemar

Koniec ze zmienianiem opakowań pomiędzy przechowywaniem a przygotowaniem. Nasze osłony są zaprojektowane tak, aby wytrzymać ekstremalne temperatury. Chronią żywność przed poparzeniem przez zamrażarkę i doskonale wytrzymują gotowanie metodą sous vide w niskiej temperaturze lub odgrzanie w bemarze do +100°C.

3. Bezpieczeństwo i neutralność żywności

Twoje zdrowie jest naszym priorytetem. Rolki te są wykonane z certyfikowanej mieszanki poliamidu (PA) i polietylenu (PE) przeznaczonego do kontaktu z żywnością bez Bisfenolu A (BPA) i bez ftalanów. Są neutralne pod względem smaku i zapachu, dzięki czemu żywność zachowuje swój oryginalny smak.

Dane techniczne (rolka 280 mm)

SpecyfikacjaSzczegóły techniczne
Typ produktuCiągła rolka wytłaczana (do cięcia)
WymiarySzerokość 280 mm (28 cm) x długość 6 m
Ilość Zestaw 2 rolek (łącznie 12 metrów)
Grubość75 mikronów (elastyczność & Opór)
Kompatybilność maszynUniwersalne (odsysanie zewnętrzne & maszyny komorowe)
Temperatury-25°C do +100°C (zamarzanie & Gotowanie)
CertyfikacjaZgodny z CE, dopuszczony do kontaktu z żywnością, wolny od BPA

W ramach zamówienia: 2 rolki po 6 metrów. Idealny dla użytkowników maszyn FoodSaver, Lidl/Silvercrest, Caso i całej naszej gamy Zgrzewarka Próżniowa Pro.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „12 metrów tłoczonych worków próżniowych (28cm)”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


W tej samej cenie, zobacz dlaczego warto nas wybrać!

Dlaczego Zgrzewarka Próżniowa Pro to najlepszy wybór!

KryteriaZgrzewarka Próżniowa ProInni sprzedawcy
Magazyn w Europie✘ (Często poza UE)
Ekspresowa Dostawa (48/72h)✘ (Często +15 dni)
Maszyny Zgodne z CENiepewne
2 lata gwarancji w cenieSkomplikowana / Płatna
Wiedza specjalistyczna w zakresie pakowania próżniowegoOgraniczona (Sklepy wielobranżowe)
Serwis i Części Zamienne✘ (Brak)

Najczęściej zadawane pytania dotyczące worków próżniowych

Czym różni się moletowany worek próżniowy od worka gładkiego?

Worki moletowane mają mikrokanaliki, które ułatwiają odsysanie powietrza za pomocą zgrzewarki próżniowej z zewnętrznym odsysaniem. Nadają się więc do tego typu urządzeń domowych i półprofesjonalnych. Worki gładkie są przeznaczone głównie do komorowych zgrzewarek próżniowych. Przed złożeniem zamówienia ustal, jakiego typu urządzenia używasz — to podstawowe kryterium zgodności.

Jak używać rolki do pakowania próżniowego?

Rozwiń potrzebną długość folii, pozostawiając wystarczający zapas na włożenie żywności i zamknięcie opakowania. Przytnij rolkę prosto nożyczkami lub, jeszcze łatwiej, za pomocą dyspensera z nożykiem. Zgrzej pierwszy koniec, aby utworzyć dno worka, następnie włóż żywność, dbając o to, by otwór pozostał czysty i suchy. Umieść otwarty koniec w urządzeniu: najpierw odsysa ono powietrze, a następnie wykonuje drugi zgrzew. Rolka pozwala w ten sposób przygotować worek dopasowany do długości każdego produktu i ograniczyć niepotrzebne ścinki.

Jak wybrać odpowiedni rozmiar worka próżniowego?

Szerokość worka musi być mniejsza niż robocza długość listwy zgrzewającej. Należy również przewidzieć wystarczającą długość, aby włożyć żywność bez zabrudzenia ani nadmiernego naciągania otworu. Małe formaty sprawdzają się przy pojedynczych porcjach. Duże formaty są lepiej dostosowane do produktów o dużych rozmiarach lub podłużnym kształcie. W przypadku produktów o bardzo różnych rozmiarach rolki zapewniają większą elastyczność.

Czy żywność można zamrażać lub gotować we wszystkich workach próżniowych?

Zależy to od konkretnego produktu. Worki spożywcze z PA/PE oznaczone jako odpowiednie do tego zastosowania mogą nadawać się do zamrażania oraz — zależnie od ich maksymalnej temperatury — do gotowania sous-vide. Limit ten różni się w przypadku worków moletowanych, rolek i worków gładkich, dlatego zawsze sprawdzaj temperaturę podaną na stronie wybranego produktu. Worki kraftowe z naszej oferty są przeznaczone do przechowywania w chłodzie i zamrażania; nie są przedstawiane jako uniwersalne rozwiązanie do gotowania.

Jak zapobiec przedostawaniu się powietrza po zapakowaniu próżniowym?

Obszar zgrzewania powinien być czysty, suchy i pozbawiony zagięć. Używaj worka zgodnego z urządzeniem i pozostaw wystarczająco dużo miejsca między żywnością a otworem. Ostre krawędzie, kości i tnące brzegi należy zabezpieczyć, aby nie przebiły worka. Po zgrzaniu sprawdź wizualnie spoinę, aby od razu wykryć zagięcie lub niecałkowicie zgrzany fragment.