Pakowanie próżniowe dla wymagających profesjonalistówBezpłatna Dostawa Ekspresowa od 100 € netto
Sacs sous vide lisses

Gładkie worki próżniowe XXL 50 x 55 cm — 100 szt.

zł135.22 HT

994 w magazynie

994 w magazynie

2 lata gwarancjiProfesjonalny poradnik w zestawieBezpłatna dostawa od 100 € nettoSpecjalistyczne wsparcie
SKU SSV-006 Kategoria Marka:

Opis

Gładkie worki próżniowe XXL (50 x 55 cm): bardzo duży format do zastosowań przemysłowych i produktów o nietypowych gabarytach.

Dzięki pojemności 11,5 litra worki umożliwiają pakowanie próżniowe bardzo dużych produktów. Są przeznaczone dla zakładów produkcyjnych, cateringu wielkoskalowego oraz zakładów mięsnych i pozwalają zabezpieczać duże partie przy zachowaniu wysokiego poziomu higieny.

🛑 UWAGA NA KOMPATYBILNOŚĆ URZĄDZENIA:
Worek ma 50 cm szerokości. Nie pasuje do 90% standardowych urządzeń dostępnych na rynku. Przed zamówieniem należy sprawdzić, czy listwa zgrzewająca przemysłowej pakowarki próżniowej komorowej ma długość użytkową większą niż 500 mm w świetle roboczym.

Przemysłowa wytrzymałość przy dużych partiach

1. Odpowiednio dobrana grubość (80 mikronów)

Mimo rozmiaru XXL zastosowano grubość 80 mikronów. Takie rozwiązanie łączy odporność na rozdarcie z elastycznością pozwalającą dokładnie dopasować worek do kształtu produktu. Umożliwia także uzyskanie pewnego, szybkiego zgrzewu przy ograniczonym obciążeniu cieplnym urządzenia.

2. Zastosowania branżowe

Format 500 x 550 mm jest przeznaczony do pakowania:
• Zakłady mięsne: dużej dziczyzny, tusz zwierzyny lub całych ćwierci.
• Produkcja nabiału: całych kręgów sera, ćwiartek lub połówek kręgów.
• Pakowanie zbiorcze: partii kiełbas, wyrobów mięsnych lub warzyw po 5 kg.
• Płyny: bardzo dużych porcji zup, sosów lub marynat w workach.

✅ Informacja techniczna: gładkie worki próżniowe
Te gładkie worki próżniowe nie są moletowane. Są przeznaczone wyłącznie do profesjonalnych pakowarek próżniowych komorowych. Nie współpracują ze standardowymi pakowarkami z odsysaniem zewnętrznym.

Dane techniczne

ParametrSzczegóły techniczne
FormatXXL / przemysłowy
Wymiary500 x 550 mm (50 x 55 cm)
Pojemność użytkowaOkoło 11,5 litra
StrukturaGładka (wielowarstwowa folia PA/PE)
Grubość80 mikronów (standard profesjonalny)
IlośćOpakowanie 100 worków
TemperaturaDo przechowywania i mrożenia

Materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością, bez bisfenolu A (BPA) i ftalanów. Materiał do intensywnego użytkowania.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Gładkie worki próżniowe XXL 50 x 55 cm — 100 szt.”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Podobne produkty

Części zamienne
dostępne od ręki
Bezpłatna dostawa ekspresowa
od 100 € netto
Zwrot w ciągu 30 dni
gwarantowany
2 lata gwarancji
części i robocizna
W tej samej cenie, zobacz dlaczego warto nas wybrać!

Dlaczego Zgrzewarka Próżniowa Pro to najlepszy wybór!

KryteriaZgrzewarka Próżniowa ProInni sprzedawcy
Magazyny we Francji i Europie✔Czasami poza UE
Szybka dostawa (48/72 godz.)✔Różne terminy dostawy
Maszyny zgodne z normami CE✔Do sprawdzenia w zależności od urządzenia
2-letnia gwarancja producenta na części✔Często 1 rok
Specjalista w dziedzinie profesjonalnych urządzeń do pakowania próżniowego✔Często firmy ogólnobranżowe

Najczęściej zadawane pytania dotyczące worków próżniowych

Czym różni się moletowany worek próżniowy od worka gładkiego?

Worki moletowane mają mikrokanaliki, które ułatwiają odsysanie powietrza za pomocą zgrzewarki próżniowej z zewnętrznym odsysaniem. Nadają się więc do tego typu urządzeń domowych i półprofesjonalnych. Worki gładkie są przeznaczone głównie do komorowych zgrzewarek próżniowych. Przed złożeniem zamówienia ustal, jakiego typu urządzenia używasz — to podstawowe kryterium zgodności.

Jak używać rolki do pakowania próżniowego?

Rozwiń potrzebną długość folii, pozostawiając wystarczający zapas na włożenie żywności i zamknięcie opakowania. Przytnij rolkę prosto nożyczkami lub, jeszcze łatwiej, za pomocą dyspensera z nożykiem. Zgrzej pierwszy koniec, aby utworzyć dno worka, następnie włóż żywność, dbając o to, by otwór pozostał czysty i suchy. Umieść otwarty koniec w urządzeniu: najpierw odsysa ono powietrze, a następnie wykonuje drugi zgrzew. Rolka pozwala w ten sposób przygotować worek dopasowany do długości każdego produktu i ograniczyć niepotrzebne ścinki.

Jak wybrać odpowiedni rozmiar worka próżniowego?

Szerokość worka musi być mniejsza niż robocza długość listwy zgrzewającej. Należy również przewidzieć wystarczającą długość, aby włożyć żywność bez zabrudzenia ani nadmiernego naciągania otworu. Małe formaty sprawdzają się przy pojedynczych porcjach. Duże formaty są lepiej dostosowane do produktów o dużych rozmiarach lub podłużnym kształcie. W przypadku produktów o bardzo różnych rozmiarach rolki zapewniają większą elastyczność.

Czy żywność można zamrażać lub gotować we wszystkich workach próżniowych?

Zależy to od konkretnego produktu. Worki spożywcze z PA/PE oznaczone jako odpowiednie do tego zastosowania mogą nadawać się do zamrażania oraz — zależnie od ich maksymalnej temperatury — do gotowania sous-vide. Limit ten różni się w przypadku worków moletowanych, rolek i worków gładkich, dlatego zawsze sprawdzaj temperaturę podaną na stronie wybranego produktu. Worki kraftowe z naszej oferty są przeznaczone do przechowywania w chłodzie i zamrażania; nie są przedstawiane jako uniwersalne rozwiązanie do gotowania.

Jak zapobiec przedostawaniu się powietrza po zapakowaniu próżniowym?

Obszar zgrzewania powinien być czysty, suchy i pozbawiony zagięć. Używaj worka zgodnego z urządzeniem i pozostaw wystarczająco dużo miejsca między żywnością a otworem. Ostre krawędzie, kości i tnące brzegi należy zabezpieczyć, aby nie przebiły worka. Po zgrzaniu sprawdź wizualnie spoinę, aby od razu wykryć zagięcie lub niecałkowicie zgrzany fragment.

Czym jest marka Zgrzewarka Próżniowa Pro?

Zgrzewarka Próżniowa Pro jest marką grupy PIMA OÜ, specjalizującą się w maszynach i materiałach eksploatacyjnych do profesjonalnego pakowania próżniowego. Działa w całej Unii Europejskiej, a jej oferta jest dostępna w 12 językach.