Opis
Gładkie worki próżniowe 30 x 40 cm (format gastronomiczny): standard w gastronomii do wydajnego i ekonomicznego pakowania.
Dzięki wymiarom 300 x 400 mm oraz pojemności około 4,5 litra worek sprawdza się w codziennej pracy kucharzy i firm cateringowych. Pozwala pakować większe porcje bez zbędnego zużycia materiału, łącząc efektywne wykorzystanie miejsca z odpowiednią wydajnością produkcji.
⚠️ WYŁĄCZNIE DO PAKOWAREK KOMOROWYCH:
Worki mają gładką powierzchnię (bez moletowania). Nie współpracują z pakowarkami z odsysaniem zewnętrznym (typu FoodSaver lub Silvercrest). Wymagają profesjonalnej pakowarki próżniowej komorowej z listwą zgrzewającą o długości co najmniej 30 cm.
Profesjonalna jakość przechowywania
1. Skuteczna bariera tlenowa
Worki wykonano z wielowarstwowej folii PA/PE o grubości 80 mikronów. Zapewniają szczelność, a ich konstrukcja ogranicza dostęp tlenu i wilgoci, co pozwala wyraźnie wydłużyć termin przydatności do spożycia świeżych produktów przy zachowaniu ich właściwości organoleptycznych.
2. Bezpieczne pakowanie płynów i marynat
Wzmocnione zgrzewy boczne sprawiają, że worki dobrze nadają się do pakowania produktów wilgotnych i płynnych. W pakowarce komorowej pozwalają szczelnie zamknąć sosy, wywary lub marynaty bez ryzyka wycieku czy przerwania zgrzewu.
✅ ZASTOSOWANIE BRANŻOWE: Format 30 x 40 cm jest odpowiedni do pakowania całych kurczaków (małych i średnich), pieczeni wołowych lub wieprzowych do 2 kg, bloków foie gras oraz gotowych dań cateringowych, takich jak lasagne czy zapiekanki.
3. Zgodność i higiena
Podobnie jak cała oferta marki Zgrzewarka Próżniowa Pro, worki są dopuszczone do długotrwałego kontaktu z żywnością. Nie zawierają bisfenolu A (BPA) ani ftalanów i odpowiadają rygorystycznym wymogom sanitarnym dla gastronomii komercyjnej i zbiorowej.
Dane techniczne
| Parametr | Szczegóły techniczne |
|---|---|
| Format | Standard gastronomiczny / profesjonalny |
| Wymiary | 300 x 400 mm (30 x 40 cm) |
| Pojemność użytkowa | Około 4,5 litra |
| Struktura | Gładka (wielowarstwowa folia PA/PE) |
| Grubość | 80 mikronów (wysoka jakość wykonania) |
| Ilość | Opakowanie 100 worków |
| Kompatybilność | Pakowarka komorowa (listwa ≥ 300 mm) |
| Certyfikaty | Bez BPA, dopuszczone do kontaktu z żywnością, oznaczenie CE |
Do przechowywania w chłodziarce, mrożenia i gotowania w niskiej temperaturze (do 70°C).
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.