Suszarka ze stali nierdzewnej na 10 tac: kompaktowe i profesjonalne rozwiązanie do precyzyjnego suszenia owoców, warzyw, ziół, mięs i przetworów spożywczych.
To Odwadniacz ze stali nierdzewnej na 10 tac przeznaczony jest dla profesjonalistów zajmujących się cateringiem, firm cateringowych, rzemieślników i entuzjastów jedzenia, którzy chcą przekształcić swoje świeże produkty w zwykłe i smaczne przetwory suszone. Dzięki swojej mocy 800W, jego zakres temperatur wynosi 30 do 90°C i 10 poziomów suszenia pozwala na pracę z szeroką gamą produktów spożywczych przy zachowaniu doskonałej kontroli rezultatu.
Suszone owoce, suszone warzywa, aromatyczne zioła, grzyby, chipsy warzywne, marynowane mięsa, suszone ryby lub domowe przekąski: ten model oferuje prawdziwą wszechstronność przy układaniu menu, recyklingu niesprzedanych produktów lub przygotowywaniu żywności o długiej trwałości w dobrych warunkach higienicznych.
💡 Dobre zastosowanie: regularne suszenie bez monopolizowania przestrzeni
Dzięki kompaktowym wymiarom 350 × 400 × 430 mm, ta suszarka z łatwością odnajdzie swoje miejsce w profesjonalnej kuchni, laboratorium przygotowawczym czy warsztacie rzemieślniczym. 10 poziomów umożliwia równoległe suszenie kilku partii przy zachowaniu niewielkiej powierzchni.
10-tacowa suszarka ze stali nierdzewnej przeznaczona do użytku profesjonalnego
1. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i siatki ze stali nierdzewnej 304
Projekt w stal nierdzewna zapewnia solidność, trwałość i łatwość konserwacji. Siatki w Stal nierdzewna 304 nadają się do kontaktu z żywnością i nadają się do regularnego stosowania do owoców, warzyw, ziół, przetworów pikantnych lub produktów marynowanych.
Ta konstrukcja ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie po użyciu i ogranicza ograniczenia higieniczne, co jest istotne w profesjonalnych kuchniach i warsztatach spożywczych.
2. Regulowana temperatura od 30 do 90°C
Rozszerzony zakres temperatur umożliwia dostosowanie suszenia do rodzaju przetwarzanej żywności. Wokół niskie temperatury 30 do 40°C sprawdzają się do aromatycznych ziół, jadalnych kwiatów czy delikatnych przetworów. Wyższe temperatury umożliwiają przyspieszenie suszenia owoców, warzyw, mięs czy ryb w zależności od receptury i potrzeb produkcyjnych.
Taka amplituda czyni urządzenie uniwersalnym: można go używać do utrwalania delikatnych aromatów, jak również do przygotowywania bardziej intensywnych przetworów, takich jak suszone przekąski czy marynowane mięsa.
3. 10 poziomów suszenia objętościowego
10 tac pozwalają na uporządkowanie kilku warstw jedzenia w jednym cyklu. Jest to istotna zaleta dla kuchni, które chcą produkować w regularnych seriach bez zwiększania liczby urządzeń.
Ta pojemność jest szczególnie interesująca w przypadku pokrojonych owoców, pokrojonych warzyw, ziół, grzybów, przetworów przekąskowych lub testów przepisów w małych partiach.
4. Komfort użytkowania: timer, wewnętrzne diody LED i niski poziom hałasu
Zintegrowany timer pozwala lepiej kontrolować cykl suszenia i dostosować jego czas do rodzaju przetwarzanej żywności. The Oświetlenie wewnętrzne LED ułatwia kontrolę wizualną bez niepotrzebnego przerywania suszenia.
Z ogłoszonym poziomem dźwięku w okolicy 45 do 50 dBmodel ten pozostaje wygodny w użyciu w środowisku pracy, w którym jednocześnie pracuje kilka urządzeń.
Do jakich zastosowań?
Owoce, warzywa i aromatyczne zioła
Suszarka umożliwia przygotowanie suszonych owoców, chipsów warzywnych, suszonych pomidorów, grzybów, skórek, aromatycznych ziół czy jadalnych kwiatów. Pomaga dłużej zachować produkty, jednocześnie koncentrując smaki.
Przekąski, catering i przygotowania kreatywne
W gastronomii pozwala na stworzenie oryginalnych dodatków, aromatycznych proszków, chrupiących elementów, dekoracyjnych wtrąceń czy domowych przekąsek. To ciekawe narzędzie do wzbogacania menu, nie polegając wyłącznie na produktach przetworzonych.
Przetwory mięsne, rybne i marynowane
Plaża do godz 90°C pozwala także na pracę z bardziej wymagającymi przetworami, takimi jak suszone mięsa, ryby czy produkty marynowane. Wyniki będą zależeć od grubości kawałków, poziomu wilgotności, przepisu i protokołu przygotowania.
Wskazówka Zgrzewarka Próżniowa Pro: , aby równomiernie wysuszyć, pokrój żywność na regularną grubość i unikaj przeciążania tac. Aby uzyskać stabilny wynik w całym cyklu, powietrze musi mieć możliwość prawidłowej cyrkulacji pomiędzy kawałkami.
Charakterystyka techniczna
| Specyfikacja | Szczegóły techniczne Szerokość paska |
|---|---|
| Produkt | Suszarka ze stali nierdzewnej na 10 tac |
| Liczba poziomów | 10 poziomów / 10 siatek |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Siatki | 304 |
| Jedzenie | 230 V |
| Moc | 800W |
| Minimalna temperatura | 30°C |
| Maksymalna temperatura | 90°C |
| Minutnik | Tak |
| Oświetlenie wewnętrzne | Wewnętrzna dioda LED monitorująca suszenie |
| Poziom dźwięku | Około 45 do 50 dB |
| Wymiary produktu | 350 × 400 × 430 mm |
| Waga | 12 kg |
| Akcesoria w zestawie | 10 siatek i taca na odpady |
Ta 10-tacowa suszarka ze stali nierdzewnej jest odpowiednia dla profesjonalnych kuchni, warsztatów przetwórstwa spożywczego, firm cateringowych, producentów i wymagających użytkowników poszukujących kompaktowego rozwiązania do regularnego suszenia owoców, warzyw, ziół, przekąsek i przetworów spożywczych.
