Profesjonalna suszarka do żywności na 24 tace: duża pojemność suszenia dla kuchni, warsztatów i laboratoriów spożywczych.
To profesjonalna suszarka do żywności na 24 tace przeznaczony jest dla zakładów, które muszą regularnie suszyć duże ilości: restauracji, cateringu, masarni, delikatesów, laboratoriów przetwórczych czy warsztatów produkcyjnych. Swoją mocą 2000 W, jego 3 zintegrowane wentylatory i jego zakres temperatur 30°C do 90°Cumożliwia pracę z owocami, warzywami i ziołami, a także mięsem, rybami, przetworami słonymi czy profesjonalnymi przekąskami.
Tace 400 × 380 mm oferują dużą powierzchnię suszenia, aby organizować partie bez nadmiernego nakładania się żywności. Programowalny timer do 24 godziny, oświetlenie wnętrza oraz format na kółkach ułatwiają codzienne użytkowanie w profesjonalnym środowisku.
Prawdziwy zysk: większa objętość, bez mnożenia cykli
Dzięki 24 tacom model ten umożliwia przetwarzanie dużych ilości produktów w jednej rundzie. Bezpośrednia korzyść dla profesjonalistów, którzy chcą produkować bardziej regularnie, ograniczyć obsługę i lepiej organizować swoje przygotowania.
Profesjonalna suszarka do żywności na 24 tace: duża pojemność i regularne suszenie
1. 24 tace do produkcji seryjnej
Maszyna ma 24 poziomy odwodnienia, z tacami 400 × 380 mm. Pojemność ta pozwala na rozłożenie żywności na dużej powierzchni suszenia, bez nadmiernego jej nakładania. Jest to szczególnie przydatne przy przygotowywaniu regularnych porcji suszonych owoców, warzyw, ziół, suszonych mięs, ryb, krakersów, przekąsek lub składników przeznaczonych do konserwowania, przetwarzania lub pakowania.
2. Regularne suszenie dzięki 3 wentylatorom
System wentylacji opiera się na 3 zintegrowane wentylatory. Gorące powietrze krąży wydajniej w całej komorze, pomagając osiągnąć równomierne suszenie na różnych poziomach. W przypadku zastosowań profesjonalnych ta regularność jest niezbędna: pozwala na lepszą kontrolę końcowej tekstury, czasu cyklu i jakości produkowanych partii.
3. Regulacja temperatury w zakresie od 30°C do 90°C
Zakres temperatur pozwala dostosować suszenie do każdego rodzaju preparatu. Niskie temperatury są odpowiednie dla bardziej delikatnych produktów, takich jak zioła, niektóre owoce lub drobne przetwory. Wyższe temperatury umożliwiają pracę z produktami zasobniejszymi w wodę lub wymagającymi intensywniejszego suszenia, jak np. niektóre przetwory mięsne czy rybne.
4. Timer do 24 godzin
Zintegrowany timer pozwala zaprogramować cykle do 24 godziny. Można w ten sposób rozpocząć długie suszenie z lepszą kontrolą czasu pracy, bez stałego nadzoru. Jest to ważny punkt w przypadku regularnej produkcji, przetworów na koniec dnia lub przepisów wymagających powolnego suszenia.
Urządzenie przeznaczone do profesjonalnej produkcji
Konstrukcja ze stali nierdzewnej i profesjonalna wytrzymałość
Suszarka ta, zaprojektowana do regularnego użytku w środowisku profesjonalnym, łączy w sobie solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej z kratkami ze stali nierdzewnej 304 dla obszaru kontaktu z żywnością. Korpus i powłoka wykonane są ze stali nierdzewnej 201, o konstrukcji zaprojektowanej tak, aby wytrzymać ograniczenia kuchni lub warsztatu produkcyjnego.
Dwuwarstwowa obudowa dla lepszej izolacji
Dwuwarstwowa obudowa poprawia izolację termiczną urządzenia. Ciepło pozostaje lepiej zatrzymane w komorze suszącej, co pomaga ustabilizować cykl i ograniczyć straty energii podczas użytkowania.
Prosty ruch dzięki 4 kółkom
Pomimo dużej wydajności, maszyna dzięki swojej konstrukcji pozostaje łatwa w transporcie 4 koła Kryterium. Można go zmieniać w zależności od organizacji miejsca pracy, a następnie przechowywać lub przenosić w celu oczyszczenia obszaru.
Praktyczne detale na co dzień
Wewnętrzne oświetlenie LED pozwala wizualnie sprawdzić postęp suszenia bez niepotrzebnego otwierania urządzenia. Aluminiowy uchwyt ułatwia trzymanie, a dołączona do zestawu tacka zbierająca ułatwia konserwację po użyciu.
Przykłady użycia
- Catering: suszone owoce, chipsy warzywne, dodatki, proszki aromatyczne, elementy dressingów.
- Rzeźnictwo i catering: suszone mięsa, suszone marynaty, przetwory słone.
- Delikatesy: przekąski, suszone owoce, zioła, mieszanki aromatyczne, produkty do pakowania.
- Laboratorium żywności: testowanie receptur, małe serie, obróbka i konserwacja składników.
Charakterystyka techniczna 24-tacowej suszarki
| Specyfikacja | Szczegóły techniczne Szerokość paska |
|---|---|
| Typ urządzenia | Profesjonalna suszarka do żywności |
| Liczba tac | 24 wyjmowane siatki |
| Wymiary tacy | 400 × 380 mm |
| Moc | 2000 W |
| Jedzenie | 230 V |
| System wentylacji | 3 zintegrowane wentylatory |
| Zakres temperatur | 30°C do 90°C |
| Minutnik | Programowalny do 24 godzin |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Siatki | Stal nierdzewna 304 |
| Konstrukcja/pokrycie | Stal nierdzewna 201 |
| Mobilność | 4 zintegrowane koła |
| Oświetlenie wewnętrzne | Zintegrowana dioda LED |
| Wymiary urządzenia | 470 × 570 mm |
| Masa netto | 30 kg |
| Wymiary logistyczne | 630 × 520 × 900 mm |
| Waga po spakowaniu | 32 kg |
| Akcesoria w zestawie | 24 ruszty ze stali nierdzewnej i taca na odpady |
W zestawie z urządzeniem: 24 ruszty ze stali nierdzewnej oraz taca zbiorcza.
Dlaczego warto wybrać tę profesjonalną suszarkę do żywności na 24 tace?
Model ten skierowany jest do profesjonalistów, którzy chcą zwiększyć swoją wydajność suszenia bez konieczności stosowania skomplikowanej instalacji przemysłowej. 24 tace, moc 2000 W i wentylacja za pomocą 3 wentylatorów umożliwiają produkcję regularnych partii przy mniejszej manipulacji.
Jest to odpowiedni wybór do strukturyzowania małej produkcji, wzbogacania menu lub rozwijania asortymentu produktów suszonych w restauracjach, delikatesach, sklepach mięsnych, cateringowych lub laboratoriach spożywczych.
