Zgrzewarka próżniowa 40 cm do szerszego, szybszego i czystszego pakowania.
Dzięki szerokiej listwie zgrzewającej, ta zgrzewarka daje więcej swobody w przygotowywaniu worków: duże worki, duże kawałki, porcje rodzinne lub kilka małych opakowań jedno po drugim.
Ma na celu zaspokojenie prostej potrzeby: pakowanie bez straty czasu, z czystym zgrzewem, bardziej wytrzymałą zgrzewarką i spokojem, że można ją naprawić, a nie wymieniać.
W skrócie:listwa zgrzewająca406 x 5 mm, moc550 W, podciśnienie do958 mbar, funkcje: automatyczna, samo zgrzewanie, pulsacyjna, do akcesoriów i marynowania.
Co ją wyróżnia?
Oferowany w każdym zamówieniu: przewodnik po pakowaniu próżniowym (fizyczne wydanie laminowane)
Przejrzysta, trwała notatka, gotowa do przechowywania w kuchni, aby szybko znaleźć odpowiednie wskazówki dotyczące przechowywania, zamrażania i codziennego użytkowania.
W zestawie: tabela czasu przechowywania dla każdego produktu spożywczego.
Zastosowania?
- Gotowanie partiami (batch cooking): gotowe porcje, uporządkowane przechowywanie, mniej strat.
- Mrożenie: płaskie worki, lepsza organizacja, mniej powietrza wokół produktów.
- Duże kawałki: mięso, ryby, drób, długie warzywa, ser.
- Gotowanie sous vide: dobrze dopasowane woreczki i bezpieczniejszy zgrzew.
- Marynowanie: dedykowana funkcja z kompatybilnym pojemnikiem próżniowym.
40 cm czy 31 cm: który wybrać?
🤔 Prosta zasada
- Używasz szerokich worków.
- Często przygotowujesz wiele porcji.
- Chcesz zachować margines na większe kawałki.
- Szukasz maszyny bardziej stabilnej i wygodniejszej niż mały model.
- Twoje worki są mniejsze niż 28-30 cm.
- Pakujesz wyłącznie małe porcje.
- Kompaktowe przechowywanie jest Twoim priorytetem.
Specyfikacja techniczna
| Specyfikacja | Szczegół | Korzyści dla Ciebie |
|---|---|---|
| Kod EAN | 8720365343636 | Maszyna z certyfikatem CE |
| Listwa zgrzewająca | 406 x 5 mm | Duża szerokość i gruba spoina, łatwiejsze do kontrolowania. |
| Moc | 550 W | Profesjonalny silnik do ciągłego zgrzewania bez przegrzewania. |
| Ciśnienie pompy | 28,3”Hg / 958 mbar (±3 %) | Skuteczna próżnia do dociskania żywności i ograniczania powietrza w worku. |
| Funkcje | Automatyczne, tylko zgrzewanie, pulsacyjne, akcesoria, marynowanie | Większa kontrola w zależności od produktu: suchy, delikatny, w rolce lub w kompatybilnym pojemniku. |
| Wymiary | D490 x S260 x W127 mm | Duży format, ale nadal łatwy do postawienia na blacie roboczym. |
| Waga netto | 6,1 kg | Bardziej stabilny niż mały, lekki model, a jednocześnie przenośny. |
| Materiały | Stal nierdzewna i PMMA | Solidne wykończenie i proste czyszczenie wilgotną ściereczką. |
| Zasilanie | 220-240 V / 50 Hz / jednofazowy | Podłączenie do standardowego gniazdka. |
| Przeznaczenie | Worki, rolki lub kompatybilne pojemniki | Jedna maszyna do zgrzewania, pakowania próżniowego i obsługi różnych formatów. |
Praktyczna wskazówka:pozostaw około5 cmmiędzy żywnością a otworem woreczka. Zacznij od krótkiego czasu zgrzewania, a następnie dostosuj do grubości worka.
Ta maszyna wymagaworków lub rolek karbowanych / z mikrokanalikami. Nie działa z gładkimi workami. Do płynnych produktów, dużych ilości sosów lub intensywnej pracy zaleca sięzgrzewarkę próżniową komorową.
