Sous-vide dla wymagających profesjonalistów i osób prywatnych — bezpłatna dostawa 48/72 godziny
Premium
ręczna spawarka do tworzyw sztucznych
Zgrzewarka workowa Mercier
ręczna spawarka do tworzyw sztucznych
Zgrzewarka workowa Mercier

Ręczna zgrzewarka do torebek plastikowych - impulsowa (200mm do 500mm)


Normaler Preis 1.046,00 zł
/
  • Technologia Impulsowa: Gotowa natychmiast (Brak nagrzewania)
  • Wszechstronna: Zgrzewa PE, PP, Kraft i Laminaty (max 2x150µm)
  • Hermetyczny Zgrzew: 2.4mm do płynów, proszków i żywności
  • Funkcja Cięcia: Nóż suwakowy do dopasowania rozmiaru worków
  • Bezpieczeństwo: Nagrzewa się tylko podczas zamykania ramienia
  • Darmowa Dostawa Ekspresowa (48/72h)

Szacowana dostawa między [data początkowa] a [data końcowa].

EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
100100100979989981000999

Opis

Niezbędne narzędzie do hermetycznego pakowania: szybkie, wszechstronne i bez wstępnego podgrzewania.

Zaprojektowany dla profesjonalistówręczna zgrzewarka saszetek (seria H/HC)zapewnia natychmiastowe zamknięcie za pomocą impulsu. Dostępny jest w dwóch wersjach w zależności od potrzeb:Standardowe(aby po prostu zamknąć) lubZ Cutterem(aby zamknąć i wyciąć).


Opcja: Dlaczego warto wybrać wersję z „Cutterem”?

Wybierając opcję„Z nożem”, Twoja maszyna będzie wyposażona w nóż przesuwny zintegrowany z górnym ramieniem. Jest to zaleta produktywności dla:

  • Zrób swoje torby:Pracuj z rolek rurowej osłony (bardziej ekonomiczne). Zespawać spód, przyciąć na odpowiednią długość, wypełnić i zamknąć.
  • Idealne wykończenie:Po zgrzaniu odetnij nadmiar plastiku, aby uzyskać czyste opakowanie, bez wystających niepotrzebnych „spódnic”.

Mocne strony asortymentu Mercier

1. Zerowe podgrzewanie (technologia impulsowa)

Maszyna jest gotowa od razu. Zużywa energię tyLko podczas sekundy spawania. Jest bardziej ekonomiczny i bezpieczniejszy niż stały gorący bar.

2. Wszechstronność materiałów

Skutecznie spawaPolietylen (PE),Polipropylen (PP), folię bąbelkową i worki kraft laminowane do grubości2 x 150 mikronów. Spoina o grubości 2,4 mm (Lub 5 mm w modelu 500) jest hermetyczna i płynoszczeLna.


Poradnik: Jaki rozmiar wybrać?

Wskazówka: zawsze bierz drążek szerszy niż otwór torby.

  • Model 200 (S/M):Do torebek o średnicy do 20 cm (apteka, śrubki, drobne części).
  • Model 300 (dług.):UniwersaLny standard (30 cm). Idealny do handLu eLektronicznego i żywności.
  • Model 400 (XL):Na nieporęczne ubrania lub produkty (40 cm).
  • Model 500 (XXL):Wersja przemysłowa (50 cm). OferujeZgrzew o szerokości 5 mmdo ciężkich toreb.

Tabela techniczna

Rozmiar Maksymalna pojemność Szerokość spoiny Opcja noża
200mm 20cm 2,4 mm Twój wybór
300 mm 30cm 2,4 mm Twój wybór
400mm 40cm 2,4 mm Twój wybór
500mm 50cm 5mm Twój wybór

W zestawie: 1x spawarka, 1x zestaw konserwacyjny (drut + teflon), instrukcja. Wtyczka EU 220V.

Dostawa i zwrot

Délais de Livraison :

Le délai de livraison comprend le temps de préparation et la livraison assurée par notre transporteur. Le délai de livraison annoncé est généralement de 3 à 6 jours (Espace Schengen) ouvrables valable dès la réception par l'acheteur du mail de confirmation d'expédition de la commande.


Frais de port :

Au sein de l'espace Schengen, les frais de livraison sont inclus dans le prix pour tous les articles en vente sur le site web.

Pour le reste du monde, des frais d'expédition seront calculés en fonction du poids de la machine ou du produit commandé. Ils seront indiqués lors de l'étape de paiement.


Retour & Remboursement :

Vous disposez de 14 jours pour nous retourner votre article, à compter de la réception du colis à l'adresse de livraison.

Stół konserwacyjny

🧑‍🍳 Téléchargez la version PDF : cliquez ici


La conservation sous vide est une méthode de conservation des aliments qui consiste à éliminer l'air de l'emballage avant de le sceller hermétiquement. Cette méthode permet de conserver les aliments plus longtemps en réduisant les risques de décomposition causés par l'oxygène.

La conservation sous vide est utilisée pour conserver une variété d'aliments, tels que les viandes, les fruits, les légumes, les poissons et les aliments cuits.

Cependant, il est important de suivre les instructions de stockage appropriées et de respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

TABLEAU DE CONSERVATION DES ALIMENTS SOUS VIDE :

1. Tableau conservation viande sous vide :

Viande Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Bœuf 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Poulet 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Porc 7 à 9 jours 15 à 20 mois
Agneau 6 à 8 jours 15 à 20 mois
Veau 6 à 8 jours 15 à 20 mois

2. Tableau conservation poisson sous vide :

Poisson Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Saumon 8 à 15 jours 8 à 12 mois
Thon 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Bar 9 à 13 jours 8 à 12 mois
Truite 8 à 12 jours 8 à 12 mois
Dorade 9 à 14 jours 8 à 12 mois

3. Tableau conservation légumes sous vide :

Légumes Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Laitues 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Carottes 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Brocolis 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Poivrons 10 à 15 jours 17 à 23 mois
Oignons 8 à 10 jours 17 à 23 mois
Épinards 10 à 12 jours 17 à 23 mois

4. Tableau conservation fruits sous vide :

Fruits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Pommes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Bananes 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Citrons 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Fraises 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Mangues 9 à 15 jours 10 à 15 mois
Pêches 9 à 15 jours 10 à 15 mois

5. Tableau conservation aliments cuits sous vide :

Aliments cuits Sous vide au réfrigérateur
(3°C +/- 2°C)
Sous vide au congélateur
(-18°C +/- 2°C)
Riz 6 à 8 jours 6 à 8 mois
Pâtes 7 à 10 jours 6 à 8 mois
Légumineuses 6 à 7 jours 6 à 8 mois
Soupes 3 à 5 jours 6 à 8 mois
Plats cuisinés 5 à 10 jours 6 à 8 mois

IMPORTANT :

Il est important de noter que ces chiffres sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la qualité de l'emballage, de la méthode de scellage, de la température de stockage, et de la qualité des aliments avant le scellage. Les aliments sous vide doivent être correctement étiquetés et datés avant d'être stockés, et de les consommer avant la date limite d'utilisation.

Il est important de respecter les règles d'hygiène de base lors de la préparation et de la manipulation des aliments crus. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être sous vide avant de les conserver.

Ces temps de conservation sont donnés à titre indicatif et ne sauraient mettre en cause notre responsabilité.

Quelques précautions pour conserver la nourriture sous vide :

  1. Avant de conserver les aliments sous vide, il est important de les nettoyer et de les préparer adéquatement en respectant les règles d'hygiène de base.

  2. Vérifier si les aliments sont adaptés pour être conservés sous vide, certains aliments ne sont pas adaptés pour cette méthode de conservation.

  3. Utiliser des emballages sous vide de qualité alimentaire pour éviter tout risque de contamination bactérienne.

  4. Sceller les aliments sous vide de manière hermétique pour éliminer l'air et réduire les risques de décomposition causés par l'oxygène.

  5. Conserver les aliments sous vide à des températures appropriées, en suivant les instructions du fabricant ou les préconisations pour chaque type d'aliment.

  6. Respecter les dates limites de consommation pour éviter tout risque de contamination


MERCI DE NOUS AVOIR LU !

Ogłoszenie

W tej samej cenie, zobacz dlaczego warto nas wybrać!

Dlaczego Zgrzewarka Próżniowa PRO to najlepszy wybór!

Kryteria Scelleuse Pro Inni sprzedawcy
Magazyn w Europie (Często poza UE)
Ekspresowa Dostawa (48/72h) (Często +15 dni)
Maszyny Zgodne z CE Niepewne
2 lata gwarancji w cenie Skomplikowana / Płatna
Ekspertyza Próżniowa Ograniczona (Sklepy wielobranżowe)
Serwis i Części Zamienne (Brak)

Często Zadawane Pytania

Jaka jest różnica między Zgrzewarką Listwową a Komorową?

Zgrzewarka listwowa (kompaktowa) odsysa powietrze z worka: idealna do produktów stałych (mięso, ser, wędliny). Maszyna komorowa odsysa powietrze z całej komory: jest to niezbędne do PŁYNÓW (zupy, sosy) i bardzo dużych objętości.

Jakich worków mam używać do mojej maszyny?

Złota zasada: Zgrzewarki listwowe bezwzględnie wymagają worków MOLETOWANYCH (strukturalnych), aby przepuścić powietrze. Maszyny komorowe używają worków GŁADKICH (bardziej ekonomicznych).

Co wybrać: Worki gotowe czy Rolki?

Worki są gotowe do użycia: to najszybszy wybór. Rolki pozwalają na tworzenie worków na wymiar i unikanie marnotrawstwa. Uwaga: Rolki (moletowane) są przeznaczone wyłącznie do zgrzewarek listwowych. Nie działają z maszynami komorowymi.

Czy sprzedajecie części zamienne?

Tak. W przeciwieństwie do jednorazowych urządzeń z supermarketu, nasze maszyny są zaprojektowane na lata. Oferujemy materiały eksploatacyjne (uszczelki, taśmy teflonowe) i możemy dostarczyć części techniczne do konserwacji sprzętu.

Jaka jest gwarancja?

Cały nasz sprzęt objęty jest 2-letnią gwarancją producenta. W razie awarii, nasze wsparcie techniczne pomoże w naprawie lub wymianie.

Machine sous vide a cloche

Suchen Sie auf unserer Seite