Opis
Profesjonalna suszarka do żywności, 24 tace: duża wydajność suszenia dla kuchni, pracowni i laboratoriów spożywczych.
Ta profesjonalna suszarka do żywności z 24 tacami została zaprojektowana dla lokali i zakładów, które muszą regularnie suszyć duże ilości produktów: restauracji, firm cateringowych, zakładów mięsnych, delikatesów, laboratoriów przetwórstwa oraz pracowni produkcyjnych. Dzięki mocy 2000 W, 3 wbudowanym wentylatorom i zakresowi temperatur od 30°C do 90°C, urządzenie umożliwia obróbkę owoców, warzyw i ziół, a także mięsa, ryb, wyrobów wytrawnych oraz profesjonalnych przekąsek.
Tace o wymiarach 400 × 380 mm zapewniają dużą powierzchnię suszenia i pozwalają rozłożyć partie produktów bez nadmiernego nakładania ich na siebie. Programator czasowy do 24 godzin, wewnętrzne oświetlenie i podstawa na kółkach ułatwiają codzienną pracę w środowisku profesjonalnym.
Najważniejsza korzyść: większa objętość bez mnożenia liczby cykli
Dzięki 24 tacom model pozwala przetwarzać duże ilości w jednym cyklu. Jest to bezpośrednia korzyść dla profesjonalistów, którzy chcą prowadzić bardziej regularną produkcję, ograniczyć liczbę czynności i lepiej organizować przygotowanie produktów.
Profesjonalna suszarka do żywności z 24 tacami: duża pojemność i równomierne suszenie
1. 24 tace do produkcji większych partii
Urządzenie ma 24 poziomy suszenia, z tacami o wymiarach 400 × 380 mm. Taka pojemność pozwala rozłożyć żywność na dużej powierzchni suszenia bez nadmiernego nakładania produktów. Jest to szczególnie przydatne przy regularnym przygotowywaniu partii suszonych owoców, warzyw, ziół, suszonego mięsa, ryb, krakersów, przekąsek lub składników przeznaczonych do przechowywania, dalszego przetwarzania albo pakowania.
2. Równomierne suszenie dzięki 3 wentylatorom
Układ wentylacji wykorzystuje 3 wbudowane wentylatory. Ogrzane powietrze skuteczniej krąży wewnątrz całej komory suszenia, co pomaga uzyskać równomierny efekt na poszczególnych poziomach. W zastosowaniach profesjonalnych taka powtarzalność ma kluczowe znaczenie: ułatwia kontrolę końcowej tekstury, czasu cyklu i jakości przygotowanych partii.
3. Regulacja temperatury od 30°C do 90°C
Zakres temperatur pozwala dopasować suszenie do każdego rodzaju produktu. Niskie temperatury są odpowiednie dla delikatniejszych składników, takich jak zioła, niektóre owoce czy cienkie wyroby. Wyższe temperatury umożliwiają obróbkę produktów o większej zawartości wody lub wymagających intensywniejszego suszenia, na przykład niektórych wyrobów mięsnych albo rybnych.
4. Programator czasowy do 24 godzin
Wbudowany programator czasowy umożliwia programowanie cykli do 24 godzin. Pozwala to rozpocząć długi cykl suszenia i lepiej kontrolować czas pracy bez stałego nadzoru. Jest to ważne przy regularnej produkcji, przygotowaniach rozpoczynanych pod koniec dnia lub recepturach wymagających powolnego suszenia.
Urządzenie zaprojektowane do profesjonalnej produkcji
Konstrukcja ze stali nierdzewnej i profesjonalna wytrzymałość
Suszarka jest przeznaczona do regularnej pracy w środowisku profesjonalnym. Łączy solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej z rusztami ze stali nierdzewnej 304 w strefie kontaktu z żywnością. Korpus i obudowę wykonano ze stali nierdzewnej 201, a konstrukcja została dostosowana do obciążeń występujących w kuchni lub zakładzie produkcyjnym.
Dwuwarstwowa obudowa zapewniająca lepszą izolację
Dwuwarstwowa obudowa poprawia izolację termiczną urządzenia. Ciepło jest skuteczniej zatrzymywane w komorze suszenia, co pomaga ustabilizować cykl i ograniczyć straty energii podczas pracy.
Łatwe przemieszczanie dzięki 4 kółkom
Mimo dużej pojemności urządzenie można łatwo przemieszczać dzięki 4 kółkom. Pozwala to ustawić je odpowiednio do organizacji stanowiska pracy, a następnie odstawić lub przesunąć na czas czyszczenia powierzchni.
Praktyczne rozwiązania w codziennej pracy
Wewnętrzne oświetlenie LED pozwala wzrokowo kontrolować postęp suszenia bez zbędnego otwierania urządzenia. Aluminiowy uchwyt ułatwia obsługę, a dołączona taca ociekowa upraszcza czyszczenie po użyciu.
Przykładowe zastosowania
- Gastronomia: suszone owoce, chipsy warzywne, dodatki, aromatyczne proszki i elementy dekoracji potraw.
- Zakład mięsny i catering: suszone mięso, jerky, suszone marynaty i wyroby wytrawne.
- Delikatesy: przekąski, suszone owoce, zioła, mieszanki aromatyczne i produkty przeznaczone do pakowania.
- Laboratorium spożywcze: testy receptur, małe serie, przetwarzanie i utrwalanie składników.
Dane techniczne suszarki z 24 tacami
| Parametr | Szczegóły techniczne |
|---|---|
| Typ urządzenia | Profesjonalna suszarka do żywności |
| Liczba tac | 24 wyjmowane ruszty |
| Wymiary tac | 400 × 380 mm |
| Moc | 2000 W |
| Zasilanie | 230 V |
| Układ wentylacji | 3 wbudowane wentylatory |
| Zakres temperatur | 30°C do 90°C |
| Programator czasowy | Programowany do 24 godzin |
| Główny materiał | Stal nierdzewna |
| Ruszty | Stal nierdzewna 304 |
| Konstrukcja / obudowa | Stal nierdzewna 201 |
| Mobilność | 4 wbudowane kółka |
| Oświetlenie wewnętrzne | Wbudowane oświetlenie LED |
| Wymiary urządzenia | 470 × 570 mm |
| Masa netto | 30 kg |
| Wymiary logistyczne | 630 × 520 × 900 mm |
| Masa z opakowaniem | 32 kg |
| Akcesoria w zestawie | 24 ruszty ze stali nierdzewnej i taca ociekowa |
W zestawie z urządzeniem: 24 ruszty ze stali nierdzewnej i taca ociekowa.
Dlaczego warto wybrać profesjonalną suszarkę do żywności z 24 tacami?
Model jest przeznaczony dla profesjonalistów, którzy chcą zwiększyć wydajność suszenia bez przechodzenia na złożoną instalację przemysłową. 24 tace, moc 2000 W i układ 3 wentylatorów pozwalają przygotowywać powtarzalne partie przy mniejszej liczbie czynności.
To odpowiedni wybór do zorganizowania niewielkiej produkcji, rozszerzenia menu lub rozwijania oferty suszonych produktów w gastronomii, delikatesach, zakładzie mięsnym, firmie cateringowej albo laboratorium spożywczym.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.